令人嚮往的廚房生活
&Premium認為廚房是家裡最有創造力的場所。雖然現代人似乎都不太下廚,廚房的功能好像逐漸衰弱,但相對來說廚房的可能性也變豐富了。除了最基本的出菜,廚房是新菜單的實驗室,也可以是交流中心,愛下廚的人更將廚房視為屬於自己的美好天地,每個道具、每個角落都花了不少心思。
本期為大家送上廚房與廚房道具的特集,走訪18位料理熱愛人士的私人廚房,參觀他們的空間設計、收納創意,認識他們愛用的廚房道具,蒐集18個家庭18樣的料理哲學。同時也提供時髦家電的使用報告、料理專家的生活分享…等,以創意為廚房賦予新的生命。

& Premium No. 43 Kitchen and utensils

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